用料 菠菜 適量 羊肉餡 半斤 香油 適量 鹽 適量 葱 適量 澱粉 適量 料酒 適量 醬油 適量 十三香 適量 羊肉丸子菠菜湯的做法 羊肉餡+料酒+醬油+葱末+十三香+澱粉+少許鹽像一個方向攪拌,肉餡上勁後把丸子一個一個的下鍋,丸子煮熟後下菠菜出鍋前放少許鹽和香油,因為肉餡裏已經加過鹽了。