快手健康早餐--蘋果燕麥餅

營養豐富、零負擔的早餐，十分鐘即可搞定，試試吧。

用料  

快手健康早餐--蘋果燕麥餅的做法  

1. 為了口感更細膩，用的是燕麥粉。超市買的免煮燕麥片，用攪拌機磨粉。一次可以多磨點，做煎餅時用燕麥粉代替麪粉，更健康。

2. 蘋果去皮，擦成絲。加入雞蛋、燕麥粉、肉桂粉，拌勻。不用加水，拌好應該是比較乾的。

3. 不粘鍋，不放油，放入一勺蘋果燕麥糊，用勺子壓平，小火，煎至兩面金黃就好了。

4. 趁熱吃，還能吃到脆脆的蘋果。配上一杯牛奶或咖啡，完美的早餐。

小貼士

用脆的蘋果口感更好。
肉桂粉如果有的話一定加點，和蘋果是絕配。
不用加糖，蘋果的甜度完全夠了。