漢堡早餐

對於小孩挑食，不知道吃什麼，可以考慮一下

用料  

漢堡早餐的做法  

1.      生菜洗淨瀝水備用，雞胸肉洗掉血水，太厚的話，要切薄
         雞胸肉放入生抽，料酒，胡椒粉，醃製十分鐘
         準備三個盆子，放生粉，雞蛋，麪包糠，雞蛋攪散
         先撒生粉裹一層，把整個雞胸肉裹滿，再裹雞蛋液，在裹麪包糠
   菜油燒6成熱，筷子放入起泡可放雞胸肉，雞胸肉不可快速翻動，等麪包糠在油温的作用下慢慢粘穩，在翻另一邊，翻煎幾次，顏色金黃，就可以撈出瀝油，我用的是白色麪包糠，所以他變色的這個過程比較明顯
           沒有買到麪包，就用光酥餅代替，放入炸好的雞胸肉，生菜，番茄醬，好了

2.      生菜洗淨瀝水備用，雞胸肉洗掉血水，太厚的話，要切薄
         雞胸肉放入生抽，料酒，胡椒粉，醃製十分鐘
         準備三個盆子，放生粉，雞蛋，麪包糠，雞蛋攪散
         先撒生粉裹一層，把整個雞胸肉裹滿，再裹雞蛋液，在裹麪包糠
   菜油燒6成熱，筷子放入起泡可放雞胸肉，雞胸肉不可快速翻動，等麪包糠在油温的作用下慢慢粘穩，在翻另一邊，翻煎幾次，顏色金黃，就可以撈出瀝油，我用的是白色麪包糠，所以他變色的這個過程比較明顯
           沒有買到麪包，就用光酥餅代替，放入炸好的雞胸肉，生菜，番茄醬，好了

小貼士

我做的是三個人的份量，你們可根據人數來調整用量，光酥餅有點甜，不喜歡甜的，還是去買麪包吧