自從宿舍有了電飯鍋 用料 排骨 一條 食用油 適量 鹽、豉油 一點點 姜、蒜頭 一點點 豆豉、果皮 一點點 燒酒 燒酒瓶蓋子的一蓋子 （寢室小灶）蒸排骨的做法 把排骨洗淨剁了，添加豉油、食用油、鹽、燒酒攪拌均勻 姜切絲，蒜頭、豆豉、果皮剁碎放進排骨裏攪拌均勻。 放置play 5分鐘後放進電飯鍋裏和米飯一起蒸，也可以在鍋裏放水架起蒸 放鍋裏整大概10分鐘，電飯鍋的話等電飯鍋跳就行
