海苔蛋黃醬米飯三明治

剩下的米飯，一般都各種蛋炒飯，耐不住還是會吃厭的，今天這個米飯三明治，米飯替代吐司，味道也是棒棒噠！關鍵是我加了鹹蛋黃醬哦！

用料  

海苔蛋黃醬米飯三明治的做法  

1. 蒸熟的米飯打散。海苔片平鋪。

2. 胡蘿蔔洗淨去皮擦絲熱水焯一下。

3. 蛋黃醬是從市集買的。

4. 海苔片鋪一片生菜。

5. 生菜上面鋪一層米飯，面積不要太大哦，基本中間的位置就可以。

6. 米飯上面加一層肉鬆。

7. 肉鬆上面加胡蘿蔔絲，這裏也可以換別的蔬菜哦，我是拿家裏現有的食材。

8. 鋪一個事先煎好的蛋。

9. 蛋黃上面抹一層鹹蛋黃醬。

10. 鋪一片煎過的火腿。

11. 鋪一層米飯（忘了拍）加鋪一片生菜葉，沙拉醬少許。

12. 海苔對角摺疊包裹起來，利用沙拉醬粘住。

13. 中間飯糰不要太大，這樣包裹起來剛剛好哦！

14. 用保鮮膜包裹緊實。

15. 吃之前用鋒利的刀對半切開就可以開吃嘍！記得切的方向一定要和胡蘿蔔絲的方向垂直哦，要不就不美了啊哈哈😄！

小貼士

個人感覺蛋黃醬相當出彩，味道特別棒哦！