最近超愛ins風,就連早餐也要ins一下。三明治是比較便捷的快餐,種類及風味多樣,且隨搭。今天做的兩款都是照燒味道的搭配自制的100%全麥麪包口味很贊~~
用料
全麥麪包 | 兩片 |
火腿 | 兩片 |
培根 | 六條 |
焙芝麻醬 | 適量 |
蛋黃醬 | 適量 |
辣醬 | 適量 |
芥末醬 | 適量 |
雞蛋醬 | 適量 |
cheese | 一片 |
洋白菜絲 | 半顆 |
ins風超厚沼三明治的做法
培根用橄欖油煎一下,然後用廚房用紙蘸幹表面的油。洋白菜切絲,放焙芝麻醬,蛋黃醬,拌勻。
雞蛋醬做法:雞蛋煮熟,去殼厚碾碎,加少許蛋黃醬,芥末醬,辣醬拌勻。
案板上平鋪一張保鮮膜,放上一片面包,先抹上自制的蛋黃醬,然後放厚厚一層拌好的洋白菜絲鋪平,放培根,火腿,在放一層厚厚的洋白菜絲,最上面放芝士片。蓋上另外一片面包,用保鮮膜裹好。就好啦。
小貼士
三明治用的醬沒有固定的,全憑個人喜好。
裹三明治一定要裹緊這樣切的時候才不會散。