女兒想吃披薩,特殊時期不敢點外賣,冰箱裏的庫存拿出來,沒有披薩醬就用番茄醬湊合一下,自己烤一個。
用料
高筋麪粉 | 280克 |
馬蘇裏拉 | 100克 |
火腿腸 | 半根 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 6克 |
白糖 | 10克 |
黃油 | 20克 |
水 | 200ml |
香腸玉米披薩(兒童版)的做法
先發一張小區裏的梅花,回來路過看到正在盛開,衷心希望疫情早點結束。
各種配料,麪包機和麪
全部放進去
菜單10,開始飛速和麪
轉啊轉
趁和麪時間準備下餅上的材料
一小時後發酵好了
拿出來,稍微有點黏手是正常的。
披薩盤刷上油
用手按壓到披薩盤上,我個人覺得擀成麪餅的那一種不好吃,面稍微有點黏這樣烤出來才好吃。
刷上番茄醬,沒有披薩醬用這個也好吃
擺上料
烤箱提前預熱10分鐘,上下管180度,先定10分鐘,過後調到150度10分鐘就好了
配上米糊就是一頓飯
小貼士
麪皮軟有點黏是正常的。用擀麪杖擀出來的餅不如用手按壓的好吃,這個配料再加上奶油可以做餐包,非常軟,個人覺得比硬餅皮好吃。如果不喜歡吃軟的水可以只放150毫升,麪糰和硬一點。