用料 水 70克 黃油 50克 低筋麪粉 80克 雞蛋 4個 糖 2克 鹽 2克 牛奶 70克 珍珠糖粒泡芙or焦糖奶餡泡芙的做法 牛奶,水、黃油、糖、鹽;煮至黃油融化 加入麪粉充分拌勻後,成圖中燙麪團 蛋液分次加入,混合均勻 灌入裱花袋,擠至烤盤 灑上珍珠糖粒 180度、30min 底部扎孔呢,灌入奶餡、焦糖奶餡配方是來自修女泡芙裏的配方 滿足一下關禁閉期的慾望,涼皮體驗的差不多了,該換一個方向了🧭