用料
| 紫色麪糰 | |
| 紫薯粉 | 10克 |
| 高筋麪粉 | 140克 |
| 雞蛋 | 25克 |
| 酵母 | 2克 |
| 牛奶 | 75克 |
| 黃油 | 15克 |
| 鹽 | 1克 |
| 白色麪糰 | |
| 雞蛋 | 25克 |
| 高筋麪粉 | 150克 |
| 牛奶 | 75克 |
| 鹽 | 1克 |
| 酵母 | 2克 |
| 黃油 | 15克 |
紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法
兩個麪糰分別攪拌成團後再加入黃油繼續攪拌30分鐘，之後擀成長方形，紫色略小
![紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第2張]( "紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第2張")
白色包裹紫色麪餅
![紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第3張]( "紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第3張")
全部包住
![紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第4張]( "紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第4張")
摺疊
![紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第5張]( "紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第5張")
在摺疊
![紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第6張]( "紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第6張")
用刀切成三股
![紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第7張]( "紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第7張")
有點粘，編成辮子
![紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第8張]( "紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第8張")
發酵至2倍大小
![紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第9張]( "紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第9張")
烤箱180度15分鐘
![紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第10張]( "紫薯粉辮子麪包|松下NU-JK180W的做法步驟圖 第10張")
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