用料
高筋 | 300克 |
酵母 | 4克 |
鹽 | 3克 |
糖 | 40克 |
油 | 30克 |
水 | 195克 |
餡料 | |
奶粉 | 20克 |
水 | 180克 |
糖 | 50克 |
粉 | 20 |
蛋 | 一個 |
黃油 | 40克 |
克林姆麪包的做法
混合麪糰材料
發酵一夜。混合餡料材料,微波3分鐘
揉麪
整形。50克一個
二發烤箱30分鐘
預熱五分鐘
180℃15分鐘
用料
高筋 | 300克 |
酵母 | 4克 |
鹽 | 3克 |
糖 | 40克 |
油 | 30克 |
水 | 195克 |
餡料 | |
奶粉 | 20克 |
水 | 180克 |
糖 | 50克 |
粉 | 20 |
蛋 | 一個 |
黃油 | 40克 |
克林姆麪包的做法
混合麪糰材料
發酵一夜。混合餡料材料,微波3分鐘
揉麪
整形。50克一個
二發烤箱30分鐘
預熱五分鐘
180℃15分鐘