巧克力奶油卷麪包

如果你想一次擁有不同味道的麪包，它可以滿足你~

用料  

巧克力奶油卷麪包的做法  

1. 除黃油以外所有材料放入麪包機中選生麪糰和20分鐘後加入黃油！進入發麪團功能第一次發酵！

2. 準備模具

3. 將發酵好的麪糰取出排氣，鬆弛15分鐘！稱量分成60克1個的小麪糰，搓成長條小圓棍的形狀，拿1個模具，從下到上的把模具繞好，頂端按在上面面的裏邊，進行2次發酵！

4. 烤箱170度！把發酵好的麪包刷上蛋液烤15分鐘即可！

小貼士

如果手揉也要揉到擴展！
麪包放涼後，可任意加入喜歡醬料，巧克醬，花生醬，打發奶油，裝入裱花袋擠出麪包內即可！