漂亮的蘋果花土司,
第一眼就將我融化了。
用料
蘋果 | 1個 |
水 | 30克 |
藍莓醬 | 適量 |
白砂糖 | 30克 |
土司 | 2片 |
蘋果🍎玫瑰🌹土司卷的做法
食材準備好
1、 用手指將土司中間部分按下去一點,形成小凹槽的樣子。
2、塗上藍莓果醬,喜歡就多塗點哦
3、 另一片土司切出中間部分,我們只需要這個框框,中間部分可以直接吃掉了
4、 把切好的土司框框疊到剛剛塗好果醬的土司片上
5、 蘋果切除中間的芯
6、切成薄片,儘量切到最薄,越薄越好。
7、 切之前拿盆加一勺鹽進去,攪拌融化,邊切邊將蘋果片扔進盆中浸泡,知道將蘋果片全部切完就可以了,這樣可以防止蘋果氧化
8、蘋果片切好後,我們開始把白糖倒進鍋裏,加入水,開火把白糖融化一下。糖水沸騰後把蘋果片放進去,燙一下,蘋果片軟化立刻關火,煮久了蘋果的顏色會變淡。
9、 把蘋果片拿起,從鍋的邊緣拉出來,去除多餘的糖水
10、將蘋果片一片疊一片排列整齊,八片組成一朵
11、 卷好的玫瑰花放進剛剛做好的土司槽裏
12、九個玫瑰卷全部擺進去,插上薄荷裝飾下即可
13.添加自己喜歡的小裝飾
14.可以享受啦😄
小貼士
1、蘋果片不嫩久煮哦,時間長了顏色會變淡。
2、做玫瑰花的蘋果片最好是8-10片,因為這個花瓣數捲起來放在土司槽內,一排剛好可以賽三個,滿滿而不變形。