嘗試各種花樣 用料 麪粉 500克 火龍果汁 250g 酵母 5克 糖 30克 鹽 1茶匙 玫瑰🌹花捲的做法 用之前花樣刀切揉好麪糰。用壓面機(或擀麪杖)壓成長方形面片,用模型壓出圓形面片。 像這樣排好,中間用筷子🥢壓一條痕跡,然後從左往右小心捲起來,中間不留空隙尾端可以蘸少許水粘住更服帖。 從中間切開,整形。 🌹卷練起來 剩餘角料,擀長方形面片後做個花捲也是很不錯的。 出爐成品圖。