用料 高筋麪粉 260克 米飯 40克 酵母 4克 黃油 13克 鹽 4克 砂糖 13克 水 195ML 奶粉 9克 麪包機做「大米麪包」的做法 將水、鹽、糖、奶粉、黃油、高筋麪粉、米飯、酵母依次放入麪包桶內 按大米麪包等候出爐就行啦 出爐啦這個方子做出來是450g的吃起來的口感是軟綿綿的🥰 小貼士在麪粉中間挖個洞再將酵母放進去酵母和鹽一定要避免接觸,不然可能會影響發酵