軟綿綿怎麼做才好吃

一直想解鎖軟麪包，廚房實在不想再填電器，嘗試手揉，方子調整了很多次，這幾次都用最後這版方子，均成功拉絲，各位小哥也非常喜歡，整理出來大家參考用料高筋麪粉600克雞蛋2個糖80克鹽4克酵母6克奶粉20克水280克自制杏醬適量玉米...

吃軟萌萌的紅豆包(｡◕ˇ∀ˇ◕)餡料塞滿滿的，少油少糖吃起來無壓力～用了湯種法，口感軟綿綿的可真好吃～放幾天還是依然軟綿綿噠<(▰˘◡˘▰)>用料湯種山茶花高筋麪粉20克水100克主麪糰高筋麪粉250克細砂糖25克鹽3克鮮酵母9...

吐司方子收藏了好多，一到要做的時候就發現各種缺材料或者沒時間冷藏發酵巴拉巴拉的，總之有一切阻礙我當天就要吃到軟綿綿吐司的障礙。終於、經過不斷的做@天然氣小姐的直接法吐司，總結➕簡化，奉上我熱騰騰的血淚史，十幾次...

做法簡單，基本零失敗～受到一致好評！媽媽不喜歡吃芝士，所以沒有加入夾心芝士用料全蛋1個蛋白4個蛋黃4個白砂糖65克低粉70克牛奶（奶粉兑水也行）60克玉米油（不能食用油）50克芝士片（不喜歡可以不加）3片軟綿綿Q彈彈的蛋糕的做法玉米...

第四十一次打卡#365天100次麪包#用料高筋麪粉400克低筋麪粉100克牛奶80克酵母8克黃油60克鹽6g砂糖95克土雞蛋2個奶粉40g煉乳30g水160g軟綿綿蛋香吐司（直接法）的做法將除黃油外的所有材料混合，攪拌到完全擴展。再加入黃油...

簡單的早餐主食配方。一次發酵也超鬆軟、拉絲效果傲人。空口吃，中間切開夾生菜、蕃茄、肉餅都好。此配方可以做8個芝麻餐包。一個烤盤的量。用料牛奶115克蛋1個酵母2.5克高筋粉250琥珀冰糖粉45克玫瑰鹽2.5克奶粉20克黃...

這是為了消耗芋泥而產生的。麪包軟軟的，內陷的芋泥混着煉奶，奶香味甜甜的，這是很軟妹的小餐包。用料高粉240g芋泥70g＋蜂蜜24g牛奶80ml左右椰漿15ml鹽2g無鹽黃油15g酵母2g軟綿綿香芋椰奶餐包的做法把芋頭蒸熟，電蒸鍋大概五...

平時在咖啡店吃到的鬆餅都是預拌粉做的，口感比較像餅，但鬆餅其實不是餅，而是蛋糕，口感應該是鬆鬆軟軟的才對！用料雞蛋2個淡奶油40克黃油10克低筋麪粉45克泡打粉1克糖35克玉米澱粉7克軟綿綿的鬆餅的做法蛋黃、淡奶油、黃油，...

消耗家裏的白巧克力比例自己按感覺放的好吃的了好吃的了好吃的了！！口感有布朗尼-上層和戚風-下層用料白巧克力（嘉娜寶120克淡奶油50克可可粉（法芙娜25克左右雞蛋4個低筋麪粉60克左右泡打粉5克牛奶40克巧克力軟綿綿蛋糕的...

用料用料1：~中筋麪粉100g白砂糖10g牛奶56g玉米油3g酵母1g用料2：~可可粉少量蝶豆花粉少量胖嘟嘟軟綿綿~~貓爪爪奶香饅頭的做法用料1所有材料揉勻揉光滑。用料我做了三個貓爪。前爪40g，小臂16g。基本是平均分了三份（我留了...

用了彩味之行的磅蛋糕模子兩枚，做了兩隻香噴噴軟綿綿的彩色麪包用料高筋粉紅曲粉600g牛奶200g糖90g鹽8g雞蛋兩隻淡奶油100g酵母9g紅曲粉5g抹茶粉5g無鹽黃油15g+15g+15g軟綿綿的三色土司的做法將除了紅曲粉、抹茶粉、黃...

做過許多的吐司，生吐司、皇冠吐司、蓮蓉吐司....看到廚友們做的北海道，心又癢癢了😂用波蘭poolish種做二個北海道吐司用料前一晩準備波蘭種:高筋麪粉100克常温水100克乾酵母1克第二天準備主麪糰:高筋麪粉400克淡奶油140...

老公超喜歡吃麪條，立志要把他養胖……做一碗軟綿綿的茄丁面，暖暖胃……用料圓茄子一個梅花肉400g蒜3瓣老薑幾片小紅椒4個青椒一顆大葱幾片白糖，生抽，老抽，鹽，料酒，蠔油適量軟綿綿茄丁肉丁面的做法茄子，肉，紅椒，切丁。茄子煮了會...

*本食譜出自@方小小瑛用料王后日式吐司粉250g南瓜泥100g水85g砂糖25g鹽3g酵母3g黃油20g軟綿綿南瓜餐包【10月北鼎烤箱食譜】的做法直接法後油法，避免手忙腳亂，開做之前就準備好所有食材，黃油提前從冰箱拿出來軟化。南瓜...

用做布蕾多出來的蛋白做了☁️蛋糕，既營養又不浪費❤️用作減肥來墊肚子也蠻好的。我因為做烤布蕾多了6個蛋白，所以可以做四個中等大小的，一般也就3個蛋清做一到二個。配方各位自行留意減量。用料蛋白6個玉米澱粉20克（如果蛋...

軟綿綿的口感，愛遼❤️用料雞蛋2個糖30～50克檸檬汁🍋（可不加）幾滴玉米澱粉10克軟綿綿的雲朵☁️麪包💕的做法分離蛋清，加入白砂糖和檸檬汁🍋打到魚眼狀時加入玉米澱粉打發成雞尾狀鋪上油紙，把☁️雲朵團放上去，烤箱預熱一下，150度30...

用料鹽適量豬肘一個約兩斤，砍四件豉油用鍋鏟倒了四鏟蠔油1勺花生油適量水差不多泡到豬肘鵪鶉蛋一斤洋葱一大個紅椒1個料酒3勺姜3大塊冰糖大概6粒香滑軟綿綿醬油豬肘的做法飛水，水開了後燒大概一分鐘撈出豬肘把水倒掉。...

一次就能做成功的超級柔軟層層分明的南瓜吐司，再搭配上入口酥脆的酥粒和椰蓉的口感，散發金黃色澤誘人的同時又可口好做用料麪包粉250g酵母3g食用鹽3g白砂糖25g熟南瓜120g奶粉10g牛奶50g黃油10g椰蓉100g酥粒50g杏仁片50g...

自己動手~一點點甜蜜一點點分享用料時間不慌亂陽光陰天心裏也有童心大大的軟綿綿甜點的做法每個早晨或午後有動力和體力鋪開餐墊擺放食物拿出相機對焦~當然還是要趁熱享受:)wisheverydayisasweetday小貼士愛做甜品的...

看了下廚房廚友的最軟日式雲朵麪包，所以趕緊收方來一爐，配比都是出自原方，麪粉我用的加拿大硬紅高粉，效果不錯👍分享起來。用料雞蛋1個水145克加拿大硬紅麥高筋粉220克鹽3克細砂糖50克無鹽黃油45克脱脂奶粉40克燙中面加拿...

我家甜甜寶貝特別愛吃棉花糖，軟綿綿又Q彈的口感實在太好吃了。於是我就和孩子一起做了這一款可愛的kitty貓棉花糖，還做了可愛的貓爪棉花糖，放一顆在手裏軟綿綿的。清晨的時候，衝一杯温熱的牛奶，把可愛kitty貓棉花糖和貓爪...

據説香蕉是吐司的天然改良劑？家裏的香蕉都熟透了，就來一根吧，一邊做一邊還被我吃了半根(ಡωಡ)軟彈軟彈的香蕉吐司，香蕉味其實挺濃的，甜度剛好，喜歡甜的，糖要加量哦！全程3.5小時快手吐司，450克吐司盒【關於麪粉的量】最近換了...

寶寶喜歡吃蛋糕、麪包，為娘只能努力啦9個月以上就能吃（長牙牙就能咬吃啦）切成小塊，軟軟綿綿雲朵般柔軟，自己做的不比外面賣的差，我是比較喜歡吃無添加其他香料的，健康美食。用料土雞蛋4個麪粉（低筋）45克玉米油40克牛奶45克細砂...

最近一直在做這款白吐司，很不錯，我喜歡一下子做兩個，吃不了就放到冷凍室，如果想要吃隨時拿出來烘一下，喜歡較焦的，可以温度稍微高一點，這樣就會出脆脆的口感。用料高筋麪粉500克（或者吐司粉）鹽6克酵母6克食用水330克糖60克黃油...

翻倍記錄慧繪美食記的配方，自用🍞用料水160克牛奶80克煉乳30克雞蛋60克細砂糖60克食鹽6克奶粉25克高筋麪粉500克酵母5克黃油60克軟綿綿吐司的做法底層液體➕中層粉類➕高層酵母，放入廚師機攪拌出厚膜，最後加黃油一發過後...