愛心吐司

愛心吐司的做法步驟圖,愛心吐司怎麼做好吃

用料  

高筋麪粉 300克
細砂糖 40克
酵母粉 3克
2克
雞蛋 1個(約30克)
淡奶油 60克
玉米 45克
牛奶 120克
抹茶粉 5克
紅豆 適量

愛心吐司的做法  

  1. (除了抹茶粉和蜜紅豆)把所有材料放到廚師機裏,牛奶別一下加進去,麪粉的乾濕不同,所以要觀察。

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  2. 把面分成兩塊

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  3. 加抹茶粉,揉搓

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  4. 揉搓成這樣子就好了

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  5. 分兩個容器,蓋上保鮮膜一次發酵。發酵兩倍大時拿出來,用手戳一下不回縮不回彈就好了。

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  6. 分別把兩個面擀成長方形,疊加。

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  7. 上面撒上蜜紅豆。

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  8. 捲起來,放到磨具裏,二次發酵八分滿把磨具蓋上,烤箱預熱170度,40分鐘。

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  9. 考好之後取出來,從磨具拿出來晾涼。

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  10. 我家孩子們很喜歡吃,只是換了一個樣子🤗

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