肉鬆辮子餐包

肉鬆辮子餐包的做法步驟圖,怎麼做好吃

她們都説我的辮子編的好看,其實我的辮子麪包也不錯~

用料  

高精麪粉 250
水或者牛奶 30
全蛋液 40
30
1
湯種 80
黃油 30
肉鬆 少量
馬蘇裏拉 少量

肉鬆辮子餐包的做法  

  1. 把除了黃油,肉鬆,馬蘇裏拉以外的材料揉到完全擴展階段,發酵一小時左右(戳入手指不煩彈)

  2. 一發後的麪糰分城若干份,取一小塊擀成長條,切成等分三條,編成女生那樣的辮子o,收口輕輕的壓在下面,放在烤盤裏二發三十分鐘左右

    肉鬆辮子餐包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 二發後刷上橄欖油或者全蛋液,撒上肉鬆,再加一點馬蘇裏拉增加香味~
    入預熱的烤箱180度15分鐘~

    肉鬆辮子餐包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張