又軟又香又好吃的黑芝麻小麪包

兒子想吃漢堡包🍔，給我説要營養均衡，對我又親又抱的🤣🤣🤣嘴巴説的話哄的我開心的不行，只能讓我像個小朋友一樣乖乖聽話照做🤪🤩😜，因為我個人喜歡用黑芝麻來裝飾，所以我把白芝麻改成黑芝麻😃😃，我上次用來做底的白芝麻麪粉還沒有用完，自從我自己加了點這個，各位親在做的時候可以下面什麼都不需要放，就刷一點點油就可以了哦

用料  

又軟又香又好吃的黑芝麻小麪包的做法  

1. 同樣的我們把需要的東西稱重備用哦

2. 除了黃油不放，其他全部放入揉麪廚師機就好了，我用的是1檔先揉10分鐘，然後換3檔快速揉

3. 現在就是要用3檔的速度揉膜了哈，這一步我才加黃油

4. 從廚師機拿出來，揉麪排氣

5. 分成6個差不多的小圓球，然後裝烤盤進行二次發酵哈😋😋烤盤底下刷一點點油

6. 已經發酵好了哦，是不是好期待了（我底部用了上次用剩的白芝麻底，這一步大家可以不用做哈

7. 發酵好了我就準備雞蛋打散做麪包表皮哈🥰

8. 刷上蛋黃液以後，我就放一些黑芝麻裝飾，這樣子烤出來看着就食慾大增啊😋😋

9. 這是送進烤箱5分鐘的樣子哈😋😋，我們家的烤箱上火160，下火200，這一步看自己家烤箱的温度來定哈，親們

10. 烤了15分鐘就香噴噴了，可以出烤箱了哦😋😋😋

11. 忍不住給孩子拿一個小麪包出來涼着了，他在旁邊都忍不住了，一直給我點大拇指🤓🤓

12. 請不要介意下面那個金黃色的哈，那是蛋黃液，因為一個雞蛋用不完，我刷的多，所以就流到底下了哈😋🥰😍，看着是不是好想吃一口啊😋😋，內部組織蓬鬆柔軟細膩哈

13. 孩子吃一個，我吃一個，留四個做下午茶或者早餐都可以哦

14. 看着就誘惑人啊😋😋

小貼士

這個小麪包特別適合小朋友，內部組織蓬鬆柔軟細膩，我每次做的少，所以速度特別快，一點都不麻煩🤪，主要還是我們家小傢伙嘴巴甜，知道怎麼樣哄我開心又願意做哈🥳🤓😎，估計以後我媳婦天天像過情人節一樣🤓🤓🤓