做這個就是覺得模具很可愛,其實就是吐司的方法,只是換個樣子,孩子也喜歡💕 用料 高筋麪粉 200克 奶粉 20克 牛奶 130克 糖 50克 鹽 2克 酵母 2克 雞蛋 1個 黃油 20克 小熊吐司的做法 除黃油以外的多有材料放入廚師機,先用2檔揉,揉好放黃油繼續揉,揉出手套膜(這一步忘了拍照) 揉好之後發酵至2倍大 排氣後蓋上保鮮膜再醒15分鐘 醒好後直接放入模具進行二次發,發八九分滿,烤箱160度預熱,刷蛋液,165度烤35分鐘,具體時間和温度根據自己的烤箱! 完成✅ 開吃