無麪包機版寶寶輔食肉鬆

生肉做出來肉鬆大概比例3:1，也就是300克生肉得到100左右的肉鬆。

雞肉用雞胸肉也可以。

用料  

無麪包機版寶寶輔食肉鬆的做法  

1. 豬肉泡一個小時後下冷水鍋煮，加薑片，大塊煮。出浮沫撈出後，再來兩三分鐘就可以把肉撈出晾涼。

2. 按照豬肉的紋理撕成肉條。

3. 幹鍋小火烤一烤，出一下水分。

4. 放入密封袋，用擀麪杖碾碎。

5. 碾成這樣。

6. 再上火烤一烤，小小火就可以。不停翻。

7. 碎開了，摸上去也比較幹了。倒入輔食機打碎。

8. 榨汁機也可以。

9. 然後繼續小小火，不停翻。

10. 水分出完，微微變色，就可以了。雖然是出完水分了，但也要儘快吃完，每次不要做太多。就用母乳袋或者密封盒保存就好。