這個可是港式餐廳的熱門甜品,也是近年熱門的美食。 輕輕碰一下就有煉奶傾瀉而出,頂上滿滿一層都是阿華田粉,一看就知道它是個熱量很高,但是莫名的有食慾 ~
用料
雞蛋 | 2只 |
牛奶 | 150克 |
吐司 | 2片 |
展藝動物黃油 | 適量 |
展藝煉乳 | 適量 |
阿華田粉 | 適量 |
火爆港式餐廳|【阿華田漏奶華】來了!的做法
將牛奶和雞蛋打散
將切好的吐司雙面浸泡在雞蛋牛奶溶液中
平底鍋燒熱放入黃油,然後中火將吐司雙面煎成金黃色
取出後,用勺子將吐司中間按壓出一個凹槽
開始製作餡料,將牛奶加入煉乳再倒少許麪粉中火攪拌成稠狀
倒入剛剛麪包的凹槽中,最後撒上阿華田粉,即可享用