很多寶寶脾胃虛弱,山藥可謂是最佳食療方案,把它們做成餅乾模樣,隨吃隨拿,方便又補充營養
用料
蛋清 | 2個 |
細砂糖 | 20~40克 |
鐵棍山藥 | 2根 |
葡萄乾 | 一小把 |
蔓越莓 | 一小把 |
堅果 黑芝麻 | 適量 |
山藥手指餅乾 脾胃虛弱最佳食療的做法
鐵棍山藥切薄片上鍋蒸熟
壓成泥
加入2顆蛋清,加入適量白砂糖或者蜂蜜
加入堅果碎,葡萄乾,蔓越莓碎,要切碎哈,否則裱花嘴出不來哈哈
裱花嘴擠出你喜歡的造型
堅果碎可以稍微多點,我還加了黑芝麻
烤箱提前預熱,150度烤30分鐘,大家根據自己烤箱習性酌情增減
隨吃隨拿
養眼
小貼士
這裏跟大家探討一下,因為我沒用黃油和奶粉或者麪粉,所以做出來的不是酥脆那種,大家還有什麼好主意可以做成酥脆的嗎