超簡單懶人版-空氣炸鍋-蛋撻

超簡單懶人版-空氣炸鍋-蛋撻的做法步驟圖

用料  

雞蛋1
旺仔牛奶 同雞蛋量
蛋撻皮10個(小號)

簡單懶人版-空氣炸鍋-蛋撻的做法  

  1. 從來沒做過蛋撻,在淘寶根據銷售量和評價選擇的這款。
    1.起酥挺好
    2.皮有甜味,所以不喜歡太甜的可以和我一樣不用再加糖了

    超簡單懶人版-空氣炸鍋-蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. *蛋撻皮拿出解凍,至有些軟了即可
    *此時調製蛋液~一個雞蛋+同樣量的奶(大致),用筷子攪拌均勻,過篩(我看有人説自己吃就不用過篩了,而且這個不怎麼做的家裏也沒有吧)

    超簡單懶人版-空氣炸鍋-蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. *炸鍋預熱5分鐘,180℃
    *將蛋液倒至蛋撻皮中7-8成即可
    *放置抽屜中

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  4. 12分鐘,180℃
    注意:不同品牌型號的空氣炸鍋時間和温度不同,請大家在初次嘗試時在6分鐘左右拉出抽屜(可以不斷電直接拉出)進行查看,之後再多次查看防止翻車

  5. 第一次嘗試做了3個,按照這個時間和温度剛剛好,時間過半就有了香味了🤟

    超簡單懶人版-空氣炸鍋-蛋撻的做法步驟圖 第5張

小貼士

本人不喜歡太甜的,蛋撻也是偶爾吃,所以沒有添加糖,如果你有高品質要求請忽略此文。