此方法是看到朵朵是魔王后自己實際做完的過程。
用料
| 牛奶 | 100g |
| 淡奶油 | 90g |
| 白砂糖 | 35g |
| 雞蛋（全蛋） | 1個 |
| 塔塔粉 | 5g |
| 黃桃 | 半個 |
| 蛋撻皮 | 10個 |
| 蛋糕粉 | 3g |
黃桃蛋撻（家庭版）的做法
把牛奶、淡奶油、白砂糖、稱量後混合到一起。小火加熱微沸使糖融化，關火冷卻到常温。黃桃切薄片或小粒備用。
![黃桃蛋撻（家庭版）的做法步驟圖 第2張]( "黃桃蛋撻（家庭版）的做法步驟圖 第2張")
蛋撻液涼至常温加入塔塔粉和蛋糕粉（沒有塔塔粉可適當多加入點蛋糕粉）雞蛋打散加入蛋撻液中攪勻。
![黃桃蛋撻（家庭版）的做法步驟圖 第3張]( "黃桃蛋撻（家庭版）的做法步驟圖 第3張")
蛋撻液完全攪拌混合均勻後過濾，倒入蛋撻皮內（每個蛋撻7f分滿就好）
![黃桃蛋撻（家庭版）的做法步驟圖 第4張]( "黃桃蛋撻（家庭版）的做法步驟圖 第4張")
放入黃桃片儘量每個蛋撻都放均勻
![黃桃蛋撻（家庭版）的做法步驟圖 第5張]( "黃桃蛋撻（家庭版）的做法步驟圖 第5張")
烘箱200度預熱。上下火中層190度15分鐘。
![黃桃蛋撻（家庭版）的做法步驟圖 第6張]( "黃桃蛋撻（家庭版）的做法步驟圖 第6張")
到點出爐。（我的烘箱一次可以烤12個蛋撻，所以我的用量都適當多加了點）
![黃桃蛋撻（家庭版）的做法步驟圖 第7張]( "黃桃蛋撻（家庭版）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
糖的用量根據個人口味，可以多加點也可以少加點。蛋撻液煮沸後要完全晾涼，不然加蛋加入就直接成蛋花了。蛋撻液倒入蛋撻皮前一定要過濾。這樣不會產生結塊，口感也好。黃桃可以使用超市裏面的罐頭，當然黃桃也可以換成其它水果
