用料 牛奶 100克 淡奶油 120克 白糖 20克 低筋麪粉 15克 蛋黃 2個 吃過癮家庭版葡式蛋撻的做法 買的現成蛋撻皮,先從冰箱取出化凍 將蛋黃,白糖,奶油,牛奶,淡奶油先統統混合攪勻至無顆粒 將烤箱調製上下180度預熱10分鐘 低筋粉過篩放入混合液中繼續攪勻 把蛋撻液逐一倒入蛋撻皮至八分滿 放入烤箱温度調至上下火200度25分鐘,坐等香味撲鼻的葡式蛋撻出爐吧~