免烤箱！免打發！櫻花奧利奧慕斯

用料  

免烤箱！免打發！櫻花奧利奧慕斯的做法  

1. 準備以上材料，模具是用鋭奧剪的，奶茶杯也可以剪😁

2. 吉利丁先放水裏泡軟

3. 奧利奧去芯，搗碎。

4. 過濾出細的餅乾碎，留作裝飾用。

5. 黃油隔水加熱，融化後加入餅乾碎。

6. 將有黃油的餅乾碎倒進模具底部，壓實。冰箱冷藏15分鐘。

7. 牛奶加入白砂糖加熱，煮到周圍冒小泡，熄火。放入泡軟的吉利丁，攪拌均勻，再加入濃稠酸奶攪拌均勻。

8. 待慕斯液放涼，拿出冰箱裏的模具，倒入慕斯液，冰箱冷藏4小時以上。

9. 取出模具的時候可以用吹風機吹下，更容易出模。撒上細的餅乾碎，擺上餅乾和水果裝飾下，就完成啦