酸奶蛋糕-減肥又嘴饞的妹紙看過來

酸奶蛋糕-減肥又嘴饞的妹紙看過來的做法步驟圖

直接用酸奶一杯,材料簡單

用料  

達能綠色酸奶,一杯 100克
帶殼雞蛋4個 大概是200克
低粉 20克
玉米澱粉 30克

酸奶蛋糕-減肥又嘴饞的妹紙看過來的做法  

  1. 第一次發菜譜,沒經驗,沒有步驟圖。很簡單。
    是8寸模具。
    1.酸奶倒盆裏
    2.蛋黃每次一個加進去,攪拌均勻。
    3.篩入低粉加玉米澱粉。拌勻。覺得麪糊不順滑就過一次篩。
    4.打蛋白,打到提起打蛋器有個小尖尖。
    5.混合蛋白跟蛋黃糊。
    6.160℃烤60分鐘。最底層烤盤放熱水。我的烤箱火好猛。

    沒有額外的油,也沒有額外加糖。因為我減肥哈哈哈哈哈哈。。。。。

    酸奶蛋糕-減肥又嘴饞的妹紙看過來的做法步驟圖 第2張
  2. 烤好啦!換了8寸模具後就不開裂了。以前6寸一直裂裂裂塌塌塌,我也不知道為什麼。

    酸奶蛋糕-減肥又嘴饞的妹紙看過來的做法步驟圖 第3張