蛋糕

蛋糕精選專欄專為您提供蛋糕精彩內容,蛋糕優質知識,電飯鍋做蛋糕,蛋糕怎麼做,做蛋糕的方法和步驟,怎麼做蛋糕,蛋糕的做法家庭做法,蛋糕做法,蛋糕相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從蛋糕開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

香噴噴的香香香蕉蛋糕

家常香噴噴的香香香蕉蛋糕做法,香噴噴的香香香蕉蛋糕食譜與做法

香蕉變黑了怎麼辦?做香蕉蛋糕!簡單幾步就可以把熟透透的香蕉變成香香的香蕉蛋糕~用料麪粉2cups小蘇打1tsp鹽🧂1/4tsp黃油🧈1/2cup雞蛋2個紅糖1/2cup熟透的香蕉🍌3根香噴噴的香香香蕉蛋糕的做法準備工作:烤箱預熱至175C(35...

三蛋戚風蛋糕卷

三蛋戚風蛋糕卷做法 食材 步驟

用料三能方盤1個28✖️28蛋黃3個58克王后低粉55克牛奶50克玉米油20克自制香草精3.5克蛋清3個112克鹽1克白醋2克太古細砂糖50克三蛋戚風蛋糕卷的做法蛋黃+油+牛奶+香草精+麪粉,滴落有痕跡,持續3秒後消失的狀態下層(見上圖)...

巧克力脆皮紙杯蛋糕

家常巧克力脆皮紙杯蛋糕做法,巧克力脆皮紙杯蛋糕食譜與做法

巧克力控的大愛之一~~用料蛋糕體:黑巧120克黃油80克雞蛋2個細砂糖25克低粉30克淋面:黑巧80克黃油20克花生碎適量巧克力脆皮紙杯蛋糕的做法120g黑巧和80g黃油放一起隔熱水融化2個雞蛋中加入25g細砂糖充分攪打均勻融化的巧...

橙香奶蓋蛋糕卷

橙香奶蓋蛋糕卷烹飪方法,教你橙香奶蓋蛋糕卷做法步驟圖

橙子味超濃郁+綿軟的蛋糕胚一口下去大大的滿足,幸福感爆棚~😆甜品使人快樂這話一點也不假...

迷你牛油小蛋糕

迷你牛油小蛋糕做法 食材 步驟

我覺得很好吃,很簡單的一種小蛋糕,因為是做來送給人,所以是這份量的雙倍,如果想做少點就按我這份量吧用料低筋麪粉65克雞蛋1個牛奶/酸奶15毫升泡打粉1克無鹽黃油60克細砂糖40克迷你牛油小蛋糕的做法全高材料大合照,牛油放...

香妃斑斕蛋糕卷

香妃斑斕蛋糕卷做法 食材 步驟

用料玉米油50克牛奶70克斑斕粉10克低筋麪粉60克蛋黃5個蛋清5個檸檬汁幾滴細砂糖45克沙拉醬適量椰蓉適量香妃斑斕蛋糕卷的做法準備工作:1⃣️蛋清蛋黃分離,蛋清放冰箱冷凍10分鐘2⃣️沙拉醬裝入一次性裱花袋備用3⃣️烤盤鋪好...

Yvonne 8歲蛋糕

Yvonne 8歲蛋糕烹飪方法,教你Yvonne 8歲蛋糕做法步驟圖

Yvonne八歲記錄用料媽媽愛滿滿Yvonne8歲蛋糕的做法12345678...

純黃油戚風

純黃油戚風怎麼做才好吃,最正宗的純黃油戚風製作方法

自從幾周前把烤盤用洗碗機洗花/黑了之後就沒考過蛋糕了。。看着很醜吃起來很柔😂用料蛋黃糊👇個牛奶70克黃油45克蛋黃5個低筋麪粉85克玉米澱粉10克原糖10克香草精1/2茶勺蛋白霜👇白醋1茶勺蛋清5個原糖48克純黃油戚風...

微波爐3分鐘‼️低卡奶貝自由‼️無油無麪粉

家常微波爐3分鐘‼️低卡奶貝自由‼️無油無麪粉做法,微波爐3分鐘‼️低卡奶貝自由‼️無油無麪粉食譜與做法

👩‍🍳一直刷到各種吃播吃鮑師傅的奶貝,可惜封控在家也買不到,乾脆自己復刻‼️快手無油低卡版,真真真的巨好吃,一整個奶住‼️微波爐3分鐘就搞定‼️(㊙️內贈幾款內餡做法,低卡美味無負擔)💕92卡/個(含醬)|微波爐就🉑️🌈減脂、健身、豆...

桑椹戚風蛋糕

桑椹戚風蛋糕做法 食材 步驟

用料蛋黃6個蛋清230克(一定要達到這個重量)玉米油55克普通麪粉95克玉米澱粉45克桑椹汁90克糖40-50克(自己調節)檸檬汁數滴桑椹戚風蛋糕的做法桑椹洗乾淨桑椹只要果肉部分,我懶得去一起打了😄一起打的所以要過濾一下,去掉的...

紅茶芝士蛋糕(無需烤箱)

家常紅茶芝士蛋糕(無需烤箱)做法,紅茶芝士蛋糕(無需烤箱)食譜與做法

絲滑細膩,茶香濃郁,近期最喜歡的一款甜品,攪一攪,拌一拌,沒有烤箱也能做,超級簡單。用料焦糖餅乾90克+50克黃油40克奶油奶酪200克白砂糖30克奶茶50克淡奶油160克吉利丁片10克紅茶芝士蛋糕(無需烤箱)的做法蛋糕底的材料:焦糖...

【抹茶酸奶慕斯】

「抹茶酸奶慕斯」做法 食材 步驟

今天6.1兒童節希望我們無論年齡多大都要有一顆童心酸奶:市售濃稠酸奶1瓶,模具:小四寸+圍邊抹茶粉:可以選擇用20克牛奶來融化抹茶粉沒有額外加糖喜歡甜的可以再熱牛奶時加慕斯底可參考草莓🍓酸奶慕斯:用料慕斯底部分👇...

草莓蛋糕 Strawberry Bundt Cake

草莓蛋糕 Strawberry Bundt Cake烹飪方法,教你草莓蛋糕 Strawberry Bundt Cake做法步驟圖

端午趕上家裏親戚過生日,怎麼能少的了蛋糕🍰。應孩子們的要求做了草莓蛋糕。真是不錯,鬆軟清香,既有黃油香味也有草莓香味。這個組合贊👍...

網紅卡通蛋糕卷

網紅卡通蛋糕卷做法 食材 步驟

最近很火的卡通蛋糕卷,也嘗試了一下,確實讓普通的蛋糕卷顏值翻倍。用料雞蛋4個玉米油45克牛奶55克低筋麪粉65克細砂糖50克淡奶油200克細砂糖(奶油用)20克網紅卡通蛋糕卷的做法烤箱150度預熱。玉米油加入牛奶後攪拌乳化。...

巧克力瑪芬蛋糕

巧克力瑪芬蛋糕烹飪方法,教你巧克力瑪芬蛋糕做法步驟圖

媲美星爸爸的超美味蘑菇頭巧克力馬芬,雙重的巧克力享受,巧克力控不要錯過哦!...

戚風蛋糕(大紙託)

家常戚風蛋糕(大紙託)做法,戚風蛋糕(大紙託)食譜與做法

最近買的空氣炸鍋紙託,就試試用這紙託在烤箱烤蛋糕來🙏🏻結果還不錯✌🏻用料雞蛋3個低筋麪粉68克牛奶24克玉米油24克細砂糖(蛋黃)24克細砂糖(蛋白)45克戚風蛋糕(大紙託)的做法紙託要放在錫盤上。蛋黃蛋白分離。蛋黃加入細砂...

迷你烤箱酸奶蛋糕

迷你烤箱酸奶蛋糕做法 食材 步驟

用料玉米油30克低筋麪粉20克酸奶(自制稠度高的)130克雞蛋3個玉米澱粉15克白砂糖30克檸檬汁5滴迷你烤箱酸奶蛋糕的做法雞蛋分離沒拍圖新手注意用深點容器打發我用的是深不鏽鋼打發碗將蛋黃,玉米油,酸奶充分混合,低筋麪粉和...