蛋糕—普通電飯鍋，普通麪粉，手動打蛋

普通電飯鍋，普通麪粉，普通手動打蛋器
卻能做出不普通的蛋糕
不卷是蛋糕，捲起來是蛋烘糕

用料  

蛋糕—普通電飯鍋，普通麪粉，手動打蛋的做法  

1. 蛋白手動打發，加糖和幾滴檸檬
   打到打不動就可以了，不需要那麼硬性

2. 蛋黃打散加入一盒酸奶，最好是水果味的，然後用打肉沫的勺子篩入普通麪粉和玉米澱粉等量，篩進去不會起很多疙瘩，所以一定要篩，差不多這個濃稠度

3. 倒入普通電飯鍋

4. 先調到米飯（温度高點）跳閘後調到粥，然後慢慢加熱，等周邊好脱，表面熟了就可以拔電，悶一會，注意麪糊一次別多一釐米就夠了

5. 脱模，放一些燕麥片和酸奶

6. 捲起來，和愛的人一起分享吧