逛外網的時候無意中看到這個布朗尼,有流心的感覺啊喂、中間的蘇打餅吃起來很脆吧啊喂、一看就在想象中間夾心的口感並且流口水啊喂,果斷翻譯了一下,配上紅茶一起吃,味道肯定爆表~ 用料 布朗尼蛋糕液 - 巧克力 70g 黃油 45g 雞蛋 60g 低筋麪粉 30g 蛋糕體 - 巧克力 130g 餅乾 4-5片 棉花糖 適量 吼甜蜜~爽脆流心布朗尼蛋糕的做法 黃油和巧克力隔温水融化,加入打散的雞蛋液,篩入低筋麪粉,一半倒入一個合適的容器內並鋪上餅乾; 再在上面鋪上一層巧克力,烤箱180度預熱; 在巧克力的上方均勻地鋪上一層棉花糖; 把剩下的布朗尼蛋糕液淋在最上方; 放入烤箱,180度上下火中層烤制40-50分鐘,冷卻後切塊食用,配上紅茶一點也不膩哦~