生酮低碳藍莓馬芬

生酮低碳藍莓馬芬的做法步驟圖,怎麼做好吃

發現一個不錯的方子、自己稍微改良,記錄一下。

用料  

藍莓 45克
淡奶油 100克
無鹽黃油 50克
雞蛋 1個
杏仁粉 90克
椰子麪粉 30克
赤蘚糖醇 20克
泡打粉 4克
粉鹽 1克

生酮低碳藍莓馬芬的做法  

  1. 預熱烤箱上下火180℃,杏仁粉、椰子麪粉、泡打粉、粉鹽混合均勻備用。

  2. 黃油隔水融化,加入淡奶油、赤蘚糖醇攪拌均勻,加入雞蛋攪拌均勻。

  3. 將2倒入1,攪拌均勻,拌入藍莓

  4. 放入馬芬模具8分滿.

    生酮低碳藍莓馬芬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  5. 烤箱上下火中層180℃烘烤20分鐘左右、表面上色即可出爐.

    生酮低碳藍莓馬芬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  6. 配方大概6個的量、每個碳水約6.8克

    生酮低碳藍莓馬芬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

方子超簡單,零失敗