一學就會的杯子蛋糕

我做的是兩個6寸戚風的量，蛋糕杯子中杯12杯…

用料  

一學就會的杯子蛋糕的做法  

1. 雞蛋分離，蛋白，蛋黃各裝一個盆子

2. 蛋黃盆裏依次加入牛奶，玉米油，攪拌，在加入過篩了的麪粉，Z字型手法攪拌致順滑流暢。

3. 蛋白盆加幾滴醋，加入白糖，打發至直立尖勾就可以了。

4. 兩樣加一起，要炒菜樣混合，就可以了，進杯，烤箱預熱，130度烤45分鐘，145度烤10分鐘。（各家烤箱有別，烤多久看自家烤箱脾氣，哈哈哈）

5. 看着太治癒了