在家自己做生日蛋糕

在家自己做生日蛋糕的做法步驟圖

用料  

淡奶油600毫升
蛋糕坯子6寸+8寸
糖粉適量
水果適量
巧克力適量
艾素糖100g
油性色膏藍
水性色膏藍

在家自己做生日蛋糕的做法  

  1. 先用巧克力擠好雪花片,艾素糖熬好做成背景糖片,蛋糕抹面,組裝

    在家自己做生日蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 切去一小塊,抹面,把艾素糖剩餘的糖片敲碎,進行裝飾

    在家自己做生日蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 插上蠟燭,做巧克力滴落OK

    在家自己做生日蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 裝盒完畢

    在家自己做生日蛋糕的做法步驟圖 第5張

小貼士

做艾素糖要由淺到深的調色
巧克力雪花,自己畫個雪花圖片,把巧克力按圖片擠好,最後沾上牙籤
雙層蛋糕要打樁