麥片選用快熟燕麥片,整片的那種,不是碎的。如果是健身或者少糖者可以減糖、去糖,本身糖量也不是很多 用料 燕麥 120克 雞蛋 1個 杏仁粉 30克 葵花子油 100克 鹽 2克 糖 35克 泡打粉 3克 低筋粉 50克 葡萄乾 60克 橙皮丁 20克 肉桂粉 1克到2克 杏仁燕麥餅乾的做法 油加入雞蛋攪勻,加入糖、鹽拌勻 加入各種粉類和果乾,拌勻 用手揉成一個個圓球,壓扁 進烤箱,175度,20到25分鐘,根據各自情況調整時間