低油,無糖配方讓小零食更加低卡,看電影和追劇的最佳搭檔,一不小心吃光還覺得意猶未盡,很好吃啦,亞麻籽口感很好,很香,堅果味十足,廚女又來推零食啦,淘寶上的低卡零食昂貴又不好吃,自己動動手,可以永遠一大盤亞麻籽小餅乾,鹹脆的口感像是在吃薯片,哈哈哈
用料
亞麻籽 | 30克 |
水 | 58克 |
低粉 | 100克 |
鹽 | 2克 |
泡打粉 | 1克 |
植物油 | 10克 |
玉米澱粉 | 15克 |
健康零食低卡亞麻籽無糖脆餅乾的做法
亞麻籽平鋪,烤箱180度預熱,4分鐘烤熟,放入研磨機,磨成粉。
磨成粉的亞麻籽加入低粉,玉米澱粉,鹽,泡打粉,拌勻,加入液體油和水,簡單拌勻,放置30分鐘。
一定要醒發,面板上少量麪粉防粘,擀麪杖擀開。越薄越好!越薄越好!越薄越好!重要的事情説三遍!
模具壓出形狀
烤箱170度烤25分鐘。根據自己烤箱延長或者縮短。
可愛低脂的小餅乾出爐啦。