鮮草莓夾心黑巧克力鬆餅

用料  

鮮草莓夾心黑巧克力鬆餅的做法  

1. 麪粉中加入泡打粉，香草香精，糖，鹽混合均勻

2. 逐個打入雞蛋，攪拌均勻

3. 兑入融化的黃油，揉成麪糰

4. 麪糰分成小圓球

5. 麪糰中間按出凹陷，填入草莓

6. 黑巧克力融化，蓋在草莓上

7. 烤箱預熱175C，烤20min

小貼士

若是不喜歡巧克力表面的裂紋，可以適當在巧克力中添加黃油，使得巧克力層更光滑