難以抗拒餅乾,又擔心發胖,好吧,來款無黃油餅乾當下午茶吧。 用料 橄欖油 55g 細砂糖 40g 雞蛋 1個 低筋麪粉 140g 小蘇打 少許 橄欖油卡通餅乾-聖誕款的做法 將橄欖油混入細砂糖,打蛋器攪拌均勻 加入雞蛋,攪拌均勻即可,加入低筋麪粉,混合攪拌。 用刮刀攪拌均勻,揉成麪糰 用印花模子印花 放入預熱200° 15分鐘的烤箱,用雙面烘烤檔,160°烤15分鐘,取出。