酥到掉渣的椰香薄脆（少油少糖版）

把黃油換成了椰子油，起酥效果一樣棒棒噠

用料  

酥到掉渣的椰香薄脆（少油少糖版）的做法  

1. 夏天椰子油不放冰箱的話，是液態的，直接和雞蛋混合拌勻。

2. 篩入低粉，加糖和鹽。

3. 拌勻後加入黑芝麻。

4. 再次拌勻。

5. 用小勺子舀一勺麪糊倒入蛋卷機，蓋上蓋子，烤至兩面金黃。

6. 這是晚上出鍋時的樣子，光線不太好。

7. 早上重拍了一下。一份500卡左右。喜歡再甜一點的，糖可以加量。

小貼士

沒有蛋卷機的小夥伴可以用平底鍋做，用不粘鍋，小火，麪糊倒進去以後，蓋油紙，然後拿個活底蛋糕底託之類的工具，把麪糊壓薄，越薄越好，火侯注意把握，不要烤糊了。