捏捏酥小餅乾

捏捏酥小餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

改自君之的香草粗糖餅乾,原配方太油太甜了~不用軟化黃油,捏就行了,適合總忘記提前軟化的大頭蝦,例如本人~

用料  

麪粉 100克
20克
1克
黃油 50克

捏捏酥小餅乾的做法  

  1. 麪粉糖鹽拌均,和黃油捏成團,慢慢捏,可以一邊看電視一邊捏,哈哈

    捏捏酥小餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 成團後分成10克一個小劑子,可以分17個,搓圓,按扁

    捏捏酥小餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 160度烤18分鐘左右,注意觀察,不要烤焦了

    捏捏酥小餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 非常酥,裝袋時要小心點

    捏捏酥小餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

糖最好用糖粉,細砂糖會有點點,像圖片上那樣,我就是用的細砂糖,嘿嘿
整形可以整成你喜歡的大小和形狀,大了加時間小了減時間,注意觀察狀態