今天我來教大家一款好吃低脂肪的餅乾,味道棒棒的😋
用料
低筋麪粉 | 80克 |
全麥粉 | 20克 |
山核桃仁 | 20克 |
鹽 | 一小撮 |
玉米油 | 2大勺 |
楓糖漿 | 2大勺 |
楓糖餅乾的做法
1,先用料理機把山核桃仁打成粉,可以放進一部分低粉與之一起打,因為核桃仁含油量蠻高的免得打成糊狀;
2,把打成粉的山核桃仁、低粉、全麥粉、鹽倒入攪拌碗中,用手拌勻;
3,加入菜籽油,用手抓至麪粉不粘手;
4,接着加入楓糖漿,攪拌均勻,和成麪糰;
5,把麪糰擀成8MM厚的面片,用模具整形,然後用叉子或者牙籤扎出氣孔,擺在烤盤上;
6,放進預熱好的烤箱,150℃ ,20分鐘。
小貼士
做出了的餅乾好吃不膩,很適合當下午茶☕️不用多長時間就可以做出一款豐盛的下午茶,強烈推薦哦👍👍