奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#

奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法步驟圖

前幾天女兒跟我説她不喜歡喝奶粉了,我猜她應該是膩了,終於大聲説出自己的感受😂(從1歲斷母乳到現在2歲半,一直都對奶粉的興趣很一般)。幸好我也沒囤奶粉的習慣,剛好剩最後一罐。但這一罐怎麼也得弄點別的零食消耗掉呀,於是參考了各位廚友的奶粉菜譜,再結合自己的喜好有了這個餅乾

用料  

奶粉 30g
低筋麪粉 30g
雞蛋 2個
黃油 40g
白砂糖 15g
熟芝麻 10g

奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法  

  1. 黃油隔温水溶化。

    奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法步驟圖 第2張
  2. 加糖,攪勻。

    奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法步驟圖 第3張
  3. 加奶粉,麪粉和雞蛋(忘記拍了,貼圖補上)。

    奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法步驟圖 第4張
  4. 攪勻成比酸奶還稠一點的糊狀。

    奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法步驟圖 第5張
  5. 加芝麻,攪勻。

    奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法步驟圖 第6張
  6. 裝進裱花袋,裱花袋剪一小口子。(這時可以預熱烤箱150度)

    奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法步驟圖 第7張
  7. 因為我沒有餅乾烤盤,剛好家裏有之前買錯的、超迷你的蛋糕紙杯託。餅乾糊就倒薄薄的一層在底部。

    奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱150度,15分鐘就烤好了。

    奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法步驟圖 第9張
  9. 剛出爐有點軟軟的,晾涼後再吃哦。                 脆脆的口感,聞起來是奶香,細嚼後芝麻味就出來了。

    奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法步驟圖 第10張
  10. 【彩蛋】如果你跟我一樣沒有餅乾烤盤,也是手殘人士😂,在油紙亂擠就會變這樣……

    奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法步驟圖 第11張
  11. 【彩蛋】進了烤箱,它們放飛自我,有因為厚薄不均烤焦的。也有看中隔壁餅乾抱在一起的……

    奶香芝麻餅乾 #奶粉可以做什麼#的做法步驟圖 第12張

小貼士

1. 可以不加奶粉,改成牛奶,麪粉的份量就要適度增加。

2. 餅乾越薄就越脆,但也容易烤糊。有烤盤(模具)的話餅乾的厚度能控制得比較好,建議使用模具。