一口一個小曲奇#超簡易版

情人節送什麼？給愛的人做一份酥甜小曲奇吧~做法容易，用料簡單！

用料  

一口一個小曲奇#超簡易版的做法  

1. 將130克黃油切成塊放到碗中

2. 剛從冰箱拿出來的黃油太硬，可以拿到烤箱低温熱一熱或者吹風機吹一吹也可以

3. 碗中倒入60克糖粉、1克鹽

4. 再用順然打蛋器打發，打發過程中將攪拌好的全蛋液分兩次加入，打發到黃油發白膨脹就可以了。

5. 加入180克低筋麪粉，按壓攪拌混合成圖中狀態，呈現表面平滑無粉狀即可。

6. 將黃油麪團用烘焙紙裹成長條

7. 用刀切成小片，放入烤箱（160攝氏度烤15-20分鐘）最後五分鐘用錫紙蓋住防止表面烤焦。

8. 超酥脆的小曲奇就出爐啦！

小貼士

稍微冷卻之後可以裝到小盒子或着包裝袋送人也是很有心的喲！