天暖了,燒烤攤也開始紅火起來,晚上出去遛彎總能聞到烤肉的香味,但是真心覺得既不衞生又不健康,空氣炸鍋這時候就發揮作用嘍,終於買了羊肉,做起來~~吼吼
用料
羊肉 | |
鹽 | |
孜然 | |
生抽 | |
黑胡椒 | |
葱 | |
姜 |
孜然羊肉---空氣炸鍋的做法
羊肉切片或者切塊兒,所有材料攪和到一起醃製,我是拌好了在冰箱冷藏了一晚,第二天中午做的
空氣炸鍋預熱5分鐘,然後鋪上錫紙,把醃好的羊肉放上去,200°定時10分鐘就可以了,如果羊肉多的話,中途最好抽出來翻一翻
叮的一聲出鍋,裝盤後再撒點孜然,趕緊吃吧,真的好好吃啊。。。
一點油不用放,炸好的羊肉還很鮮嫩,不油膩,健康生活就要從現在開始啊