借鑑了別人的做法,自己稍作改動了。 用料 孜然 一勺 饅頭 2個 雞蛋 2個 葱 一根 鹽 一勺 黑胡椒粉 一勺 椒鹽孜然饅頭的做法 饅頭切塊 雞蛋打散,饅頭塊放進去裹滿雞蛋液 油加熱,放入饅頭塊煎至金黃 加入葱花翻炒 撒上一勺鹽,味精少許,一勺胡椒粉,一勺孜然粉,出鍋即可。吃的時候配芝麻醬,味道很贊呢😄 小貼士煎饅頭時,油可以稍微多一些,饅頭比較吸油,鍋裏幹饅頭容易有糊味