偶然發現黃花菜的口感和牛肉還挺配的~ 一鬆一實，一軟一韌， 再配上孜然和花椒，趕緊多準備幾碗飯吧~！
用料
| 黃花菜 | |
| 牛肉 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 木耳 | |
| 孜然 | |
| 生抽 | |
| 鹽，花椒粉，糖適量 | |
| 葱和姜 |
孜然牛肉炒黃花菜的做法
黃花菜切小段，胡蘿蔔切條，木耳掰成小朵，焯水5分鐘
牛肉切條，用孜然，花椒粉，生抽醃半小時左右
葱和姜爆鍋
先炒牛肉，大約快熟的時候加入黃花菜胡蘿蔔和木耳
出鍋前嚐嚐味道，加點鹽和糖~
小貼士
1.牛肉最好切成和黃花菜差不多長短的條
2.花椒粉是我突發奇想加的，味道還不錯
3.多準備幾碗飯吧~ 這道菜還蠻下飯的唷 :P
