香噴噴孜然土豆

香噴噴孜然土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

聽説這年頭寫食譜名字要比較聳動,才可以吸引人....
不過, 這個食譜真的好簡單啦, 又好好吃!
試試咯~
以下寫的數量完全胡説八道。瞎寫的。 你們自己斟酌哈!

用料  

土豆 300克
蒜泥 兩三瓣大蒜
辣豆瓣或是麻辣香鍋醬 1勺
鹽巴 1/4勺
植物油 10克
孜然 1/5勺
生抽 1勺
5克
葱花 一大勺
熟白芝麻 一小勺

香噴噴孜然土豆的做法  

  1. 小土豆洗乾淨, 不用去皮, 切大概0. 3釐米薄片。
    切好泡水裏, 去除多餘澱粉。

  2. 平底不沾鍋加入10克油 (大概一大匙)
    放入 瀝乾的土豆片幹煎到兩面金黃
    再加入蒜片或是蒜泥爆香。

    香噴噴孜然土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 加入生抽, 辣醬,(不吃辣就別加了),糖,鹽巴,孜然粉,葱花,芝麻,扮勻炒香。

    香噴噴孜然土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 香噴噴熱騰騰上桌!

    香噴噴孜然土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張