自己總是想吃燒烤,但是疫情期間不想出去,所以想到了這個孜然土豆,希望大家能喜歡。
用料
土豆 | 2個 |
火腿腸 | 2根 |
油 | 適量 |
生抽 | 3勺 |
孜然粉 | 適量 |
孜然粒 | 適量 |
燒烤粉 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
有燒烤味的孜然土豆的做法
土豆切塊,火腿腸切小段
鍋中燒開水,下土豆塊,煮一會,約五分鐘撈出,如果想吃硬的可以少煮會。
準備配料:碗中加入孜然粉、孜然粒、白芝麻、燒烤粉。
鍋中加油,開小火,煎土豆,煎至表面金黃。加入火腿腸。
加入生抽和之前的配料,炒一會,大功告成。
小貼士
結尾可以撒葱花也可以不撒,看個人喜好。