用料 新鮮花生 500克 鹽 1勺 八角 2個 香葉 4片 桂皮 1小塊 花椒 一小把 小茴香 一小撮 幹辣椒 2個 五香煮殼花生的做法 花生洗淨,一頭捏開個縫。 香料提前浸泡15分鐘以上 入高壓鍋煮15分鐘關火,浸泡半小時。