回老家,奶奶挖了一點她種的花生。哈哈,水煮花生搞起來。 用料 花生 600克 八角 三個 桂皮 一小塊 生薑 五片 花椒 20粒 香葉 3片 幹辣椒 五個個 茴香 少許 鹽 適量 生抽 一勺 五香的水煮花生殼的做法 花生殼洗乾淨,多洗幾遍,沒有泥土即可。 準備好配料 鍋內加冷水,倒入配料,燒開。 燒開之後,倒入花生,加點生抽。蓋好蓋子小火煮20分鐘。 到時間,關火,加入適量食鹽,攪拌均勻。即可出鍋,下酒神器噢。 小貼士想要更入味,可以放冰箱冷藏一會再吃或者放湯汁裏面浸泡一會。