原諒我懶得洗盤子就用原來的碗…… 用料 排骨 白砂糖 辣椒醬 番茄沙司 糖醋排骨（下飯拌飯超棒）的做法 排骨老樣子焯水，我加了點姜去腥味 熱油然後加白砂糖，等到呈焦糖色 排骨翻炒染色，然後加水（不要太多，差一點沒過排骨就行，這樣最後比較好收汁） 加番茄沙司和辣椒醬，開大火收汁 小貼士白砂糖，番茄沙司，辣椒醬看着加，自己覺得差不多就好辣椒醬就是普通的蘸醬用的那種
